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ピッカピカの『湘南ゴールド』2キロ 2,000円(税別)お待たせいたしました!
¥2,160 税込
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たからのはたけの『湘南ゴールド』、収穫してみかん小屋で貯蔵し、甘さがのってきました!
湘南ゴールドは、その皮から放たれる爽やかな香りと、さらっとした甘味のたっぷり果汁。噛みしめると甘みとコクがじわーっと口中に広がる薄皮の甘味も特徴です。
神奈川県の品種ですが、「もんがわ」は、静岡県熱海市の中にある、神奈川県湯河原町の飛び地のような位置付け、古くから湘南ゴールドが栽培されています。
同じ樹にテニスボール大から、金柑ほどのミニまで、色々なサイズの実が生ります。どれも香しい芳香とコクのある独特の味は同様ですが、用途は様々。大き目のものは、そのまま剥いて召し上がっていただき、中くらいで皮の薄いものはスライスして砂糖で軽く煮て瓶詰で保存し、ソーダで割ったり、お菓子にも。ミニサイズは、半分に切って、焼酎やジントニックなどに搾り、そのまま皮ごと投入するなど。是非、中身も皮も楽しんでいただきたいです。
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